【オリーブ カヨンヌ】
フランス原産、カールする葉と樹形から銀白色の美しい姿になる人気品種です🕊
お問い合わせ頂き、香川はもちろん関西市場や各オリーブ生産者さんにも直接伺ったが見つからない！
すわ幻のオリーブかと諦めかけた時、なんと関東に日本でただ一軒だけの生産者さんがいらっしゃいました🎯
西日本から姿を消した理由は、小豆島のオリーブ研究所から業務用として扱いにくいとリストラされたことからだそう…😢
品種や生産の経緯を農家さんからお話伺ったり、市場関係者から東西のネットワークの範囲を説明頂いたり、とても勉強になりました！楽しい！
中四国で現物はうちだけなんて契約してみたいな〜🤔
